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Mojo-Saucen

Spanische Köstlichkeiten

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Mojo Aioli, Knoblauchdip

Eine der bekanntesten Vorspeisen in Spanien. Diese Sauce schmeckt köstlich auf frischem Weissbrot, sowie zu Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten. Auch zu Gemüse und Folienkartoffeln.

Mojo Rojo, rote Würzsauce

Diese köstliche rote Würzsauce schmeckt kalt zu Fisch, Fleisch und Gemüse. Typisch zu Pellkartoffeln mit Meersalzkruste. Auch zum Marinieren von Fleisch und Fisch zu empfehlen.

Mojo Verde, grüne Würzsauce

Diese grüne Würzsauce mit Schnittlauch und Frühlingszwiebeln schmeckt zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Typisch zu - Papas arrugadas- (Pellkartoffeln mit Meersalzkruste). Auch zum Marinieren von Fleisch.

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