Zubereitung

Die Kichererbsen abtropfen lassen.
Ein Marinade aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer herstellen und über die abgetropften Kichererbsen gießen.
Die Zwiebeln schälen und würfeln.
Die Knoblauchzehen schälen und durch die Knoblauchpresse drücken.
Die Zucchini und die Paprikaschote putzen, waschen, vierteln und in Streifen schneiden.
Den Thunfisch abtropfen lassen und in Stücke zerpflücken.
Alles zusammen mit den Kapern unter die Kichererbsen rühren.
Die Petersilie waschen, hacken und über den Salat streuen.