Zubereitung

Die Oliven abtropfen lassen. 16 geputzte, mittelgroße Champigons und 16 große küchenfertige Garnelen salzen und mit Zitronensaft beträufeln. Oliven, Pilze und Garnelen abwechselnd auf Spieße stecken. Spieße auf Alufolie legen. 1 EL Kräuterbutter darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 10 Minuten garen.
Reichen Sie dazu Weißbrot.