Zubereitung

Die Salatblätter gründlich waschen, abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zerpflücken.
Die Bohnen abspülen und gut abtropfen lassen. Die Zwiebel schälen, in dünne Ringe schneiden.
Die Knoblauchzehe durchpressen. Den Thunfisch abgießen und in Stücke zerteilen.
Alle Zutaten vorsichtig miteinander vermischen, die Salatsauce zubereiten und über den Salat gießen.
Mit Eischeiben und Petersilie garnieren.