Zubereitung
Die Bohnen spülen, gut abtropfen lassen, ebenso den Mais. Das Gemüse putzen und waschen. Gurke raspeln. Lauchzwiebeln, Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Alles miteinander vermischen.
Die Salatsauce zubereiten und vorsichtig unter den Salat rühren.