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Raffiniert-spanische Rezepte

Buen provecho!

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Artischocken-Herzen überbacken

(für 4 Personen)
1 DoseIBERO Artischocken-Herzen
4 Eß.zerlassen Butter
4 Eß.Parmesan
3 Eß.geschmolzene Butter
2 Eß.Sardellenpaste
hartgekochte Eier 
1 Eß.gehackte Petersilie

Zubereitung

Artischocken-Herzen in der zerlassenen Butter und dem Parmesam wenden, in eine feuerfeste Form setzen und im Ofen goldgelb überbacken. Die geschmolzene Butter und die Sardellenpaste verrühren, hartgekochte Eier und die gehackte Petersilie zugeben und über die gebackenen Artischocken-Herzen gießen.

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